Supa crema de broccoli cu rodie si creveti

Supa crema de broccoli cu rodie si creveti este o reteta de supa crema cu totul deosebita, dar va asigur ca foarte buna si foarte sanatoasa!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de broccoli cu rodie si creveti

Ingrediente

  • 400 g broccoli
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 30 g parmezan ras
  • 250 ml supa de pui
  • ulei aromat
  • 6 creveti proaspeti
  • sucul de la jumatate de lamaie
  • seminte rodie
  • ghimbir
  • sare, piper

Mod de preparare

In uleiul incins se calesc ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele si usturoiul.
Se adauga cartoful taiat cuburi, parmezanul si supa de pui.
Se adauga sare si piper dupa gust si se fierbe totul pentru 10 minute.
Se adauga broccoli si lasam sa fiarba timp de 10 minute.
Dupa ce au fiert toate legumele, mixam tot continutul in blender (sau cu blenderul vertical).
Preparam crevetii astfel: curatam crevetii,ii decorticam, scoatem vena neagra de pe spatele crevetului si ii spalam.
Incingem o tigaie si adaugam putin ulei aromat.
Curatam si zdrobim 2 catei de usturoi,radem ghimbirul proaspat si ii adaugam in uleiul incins,lasam pe foc cam 2 minute sa prinda aroma.
Adaugam crevetii si lasam sa se preajeasca pana cand devin rozalii.
Stropim cu zeama de lamaie, adaugam cateva seminte de rodie, asezonam cu sare si piper.
Intr-un bol punem supa crema de broccoli si decoram cu creveti si seminte de rodie.
Pofta buna!

Cu ajutorul functiilor Boil si Off/Keep Warm ale noului Philips Multicooker se poate prepara supa crema de
broccoli cu rodie si creveti
pastrandu-se calda pana in momentul servirii!


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Turta dulce cu mirodenii
Bucataras.RO

Turta dulce cu mirodenii

Turta dulce nu se poate sa nu contina mirodenii. Scortisoara este nelipsita, asta pe langa alte mirodenii, desigur daca le...

Turta dulce cu mirodenii
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga