Supa de sparanghel cu creveti si grisine

Supa de sparanghel cu creveti si grisine este o supa consisteta foarte gustoasa. Ingredientele pentru reteta sunt: sparanghel, supa de pasare, smantana.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Supa de sparanghel cu creveti si grisine

Ingrediente

  • 380 ml supa de pasare
  • fulgi de migdale
  • 500 g sparanghel verde
  • 125 ml smantana
  • sare si piper
  • 1 lingurita sos Worcester
  • tabasco
  • 2 linguri de unt
  • 60 g carne de crab

Mod de preparare

Supa de sparanghel cu creveti si grisine se prepara astfel: luam tijele de sparanghel si le decojim in dreptul treimii inferioare, apoi taiem capetele. Supa de pui o punem la fiert si punem in ea tijele de sparanghel. Lasam sa fiarba 10 minute. Prajim migdalele in grasimea lasata de ele. Le scoatem si le dam deoparte. Scoatem din supa 8 tije si le taiem varfurile. Le acoperim si le punem deoparte. Tijele se pun la loc in supa a.i sa le putem pasa. Turnam smantana peste sparanghelul pasaat, se lasa sa mai dea supa in clocot o data, apoi reducem focul si lasam sa fiarba la foc moale, pana ce se ingroasa. Dam gust cu sare, piper, sos Worcester si, daca e  nevoie, cateva picaturi de tabasco.


Alte retete cu sparanghel recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Bucataras.RO

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise