Pentru supa frantuzeasca de ceapa cu baghete cu branza ceapa se taie rondele si se caleste in untul topit impreuna cu usturoiul pisat pentru 15-20 de minute.
Pentru supa frantuzeasca de ceapa cu baghete cu branza ceapa se taie rondele si se caleste in untul topit impreuna cu usturoiul pisat pentru 15-20 de minute. (mai intai se pune usturoiul)
Se prepara un sos din 2 linguri de faina si un pahar de vin, plus sare, piper si cimbru. Se adauga sosul peste ceapa si se amesteca.
Apoi se adauga supa de vita.
Pont: Daca nu avem in casa supa de vita, putem fierbe 2 l de apa cu 4 cuburi baza pt mancaruri cu vita.
Se lasa supa pe foc pana se injumatateste lichidul, astfel incat sa arate ca o supa crema.
Cand e gata, se pune intr-un vas termorezistent. Se taie felii de bagheta frantuzeasca cu grosime de 1 cm si se aseaza sa pluteasca peste supa. Deasupra feliilor se rade branza sau se pun feliute.
Se lasa la cuptor pana cand se rumeneste branza.
Supa frantuzeasca de ceapa se serveste cu paine sau cu crutoane.
Pofta buna!
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautO reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...
Paste quatro formaggiPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii