postat de gatitdemine
Se pune la fiert carnea impreuna cu legumele. Se lasa sa fiarba circa o ora jumate dupa care se strecoara. Pentru ca supa sa ramana limpede, galustele se pot fierbe separat in apa cu sare.
Pentru prepararea galustelor se bate oul cu sare si putin bibarbonat dupa care adauga treptat gris si o lingurita de ulei, amesteand continuu pana se obtine consistenta optima. Se fierb galustele asa cum v-am spus mai devreme si se pun in supa cu ajutorul unei spumiere.
Se asezoneaza cu patrunjel frunze (verde su uscat) presarat chiar inainte de servire.
Alte retete recomandate:
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe