Carnea de pui se pune separat la fiert. Legumele se fierb, taiate in bucati mari. Se verifica cu o furculita si se adauga carnea cand acestea sunt pe
mod de preparare
Carnea de pui se pune separat la fiert. Legumele se fierb, taiate in bucati mari. Se verifica cu o furculita si se adauga carnea cand acestea sunt pe jumatate fierte. Se lasa la foc mic cca 20 de min. Intre timp se prepara
galustele din 2 oua batute cu un praf de sare si unul de piper; se adauga grisul in ploaie, avand grija sa amestecati bine, sa nu ramana cocoloase (la 2 oua intra cca 4-5 linguri de gris), pana se obtine o pasta consisenta. Se lasa la odihnit cam 3-4 min, apoi se verifica in supa, luand compozitie cu o lingurita. Daca aceasta se imprastie in supa, se mai ingroasa compozitia cu jumatate de lingura de gris. Se formeaza apoi galustele cu ajutorul unei lingurite si se lasa sa fiarba la foc mic cam 5 min. Se potriveste de sare, se adauga verdeata.
Se serveste cu hrean proaspat ras.
Alte retete recomandate:
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
postat de droopina
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe