Supe de carne

Reteta Supa de usturoi cu croutons

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Dovleac (Reteta Video)"
 
Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se prajeste in ulei pina primesc culoare. Adaugam faina, amestecam si stingem cu jumatate din cantitat

ingrediente

Pentru 4 portii ne trebuie:
   3 linguri ulei
   6 catei de usturoi
   1 ceapa
   2 linguri de faina
   1/2 litru de lapte
   1/2 litru supa/zeama de vita
   un praf de sare
   ceva frisca lichida
   2 felii de toast
   ceva frunze de patrunjel

mod de preparare

Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se prajeste in ulei pina primesc culoare. Adaugam faina, amestecam si stingem cu jumatate din cantitatea de lapte.


Cand incepe sa fiarba, turnam si supa. Mixam/piurem cu un mixer din ala Stick (Stabmixer), potrivim de sare si piper si mai adaugam restul de lapte si ceva frisca lichida. Mai dam un clocot. Amestecam din cind in cind sa nu se prinda.


Prajim intre timp si feliile de toast in toaster si taiem in patratele de ca. 1 cm.


Cand supa a ajuns la ultimul clocot presaram frunzele de patrunjel luam de pe foc si lasam vreo doua minute.



Dupa ce s-a servit in farfurii, se pun si croutons-ii





Pofta mare!





Reteta Supa de usturoi cu croutons a fost propusa de pitt4 pe forum culinar.ro
Incearca si Bors de oaie cu tarhon
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de usturoi cu croutons" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite