Supa de varza cu rosii si smantana

Sunca afumata taiata cubulete si varza taiata in felii subtiri, semintele de chimen, sarea, usturoiul si ceapa se pun la fiert intr-o oala de

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g sunca afumata
  • 1 capatana varza dulce
  • 100 g orez
  • 1 lingurita chimen
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi
  • conserva de rosii
  • un pic de faina
  • ulei
  • sare
  • 0.3 l smantana

Mod de preparare

Sunca afumata taiata cubulete si varza taiata in felii subtiri, semintele de chimen, sarea, usturoiul si ceapa se pun la fiert intr-o oala de 4 l, ¾ umpluta cu apa. Cand s-au fiert se adauga orezul si se fierbe in continuare. Cand e gata, se face un rantas din ulei si faina, se completeaza cu rosii si la final se adauga smantana.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura