Supa poloneza de pui

Carnea se pune la fiert separat. Intre timp se toaca marunt legumele si se pun la calit, cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga apa si se

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Supa poloneza de pui

Ingrediente

  • 1 spate de pui
  • 3 oua
  • 3 linguri de faina
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 rosie
  • 1 dovlecel
  • 1 leg patrunjel frunze

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert separat. Intre timp se toaca marunt legumele si se pun la calit, cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga apa si se lasa la fiert, la foc mic cca 35 de min. Se adauga carnea si se mai lasa sa fiarba inca 15 min. Dressingul se face din faina si oua, peste care se mai adauga apa, daca iese prea gros. In supa care fierbe se toarna dressingul cu varful unei linguri si se amesteca usor. Se lasa la fiert inca 10 minute, se potriveste de sare, se pune verdeata tocata marunt, se inchide focul si se lasa cu capacul pus.


Pentru doritori se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise