Chemali Diana - Rețete

Pui libanez cu orez
Mancaruri cu orez

Pui libanez cu orez

Se incalzeste uleiul de masline si se soteaza pieptul de pui. Se presara foarte putin piper si putina sare. Se asaza...

Pui libanez cu orez
Fatush
Salate de legume

Fatush

Se face un sos (dressing) din sarea, piperul, sucul de lamiie, uleiul de masline si sumakul si se lasa o jumatate de ora. Se...

Fatush
Baba Ghanouj (Pasta de vinete cu piure de susan)
Aperitive cu legume

Baba Ghanouj (Pasta de vinete cu piure de susan)

Se coc vinetele, se lasa sa se raceasca, se curata si se lasa sa se scurga de apa. Se amesteca vinetele cu mixerul impreuna...

Baba Ghanouj (Pasta de vinete cu piure de susan)
Chebe (Kibbeh)
Mancaruri cu carne

Chebe (Kibbeh)

Se pune griul spart inntr-un bol cu apa rece si se lasa la inmuiat 10 minute. Se scurge apoi intr-o sita pina iese toata apa....

Chebe (Kibbeh)
Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci