Sari la conținut

Poză

Ostropel de pui


34 răspunsuri la acest topic

#1 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 23 September 2007 - 02:40 PM

Prepar mancarica exact cum o face mama si mamaia.
La noi vara se face foarte des pentru ca o prefera tot familionul. biggrin.gif
Eu acum am facut-o doar cu pulpe de pui, dar se poate pune si piept, ce va place mai mult.

Ingrediente:
pulpe sau piept de pui
rosii
usturoi
ulei de masline
vin alb
busuioc, sare, piper
Pulpele se sareaza si pipereaza.
In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc.
[attachmentid=123965]
Dupa ce s-au rumenit se adauga vin alb si se lasa asa pana se evapora.
[attachmentid=123966]
Le soatem din cratita si adaugam rosii taiate cubulete mici, busuioc si sare dupa gust.
[attachmentid=123967]
Lasam sa fiarba sosul de rosii la foc mic pana scade.
Daca-l dorit putin mai gros, puteti pune putina faina dizolvata in apa.
[attachmentid=123969]
Cat sosul fierbe, se piseaza cativa catei de usturoi

[attachmentid=123970]
Cand sosul e aproape facut adaugam si pulpele si usturoiul si mai lasam cateva minute pe foc.
[attachmentid=123971]
Si aici gata mancarica.
[attachmentid=123972]
"Sectiunea" biggrin.gif tongue.gif
[attachmentid=123973]

Imagini atașate

  • ostropel1.jpg
  • ostropel2.jpg
  • ostropel3.jpg
  • ostropel4.jpg
  • ostropel5.jpg
  • ostropel6.jpg
  • ostropel7.jpg
  • ostropel8.jpg


#2 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 23 September 2007 - 02:57 PM

hmmmm, cu niste mamaliguta sau orez sau piure de cartofi... oricare varianta e excelenta.

#3 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 23 September 2007 - 03:08 PM

arata superb si e bunissimo rau!!!!
Mi-e foame smile.gif
jenny,tu sa nu mai zici nik de mamaliga ..bine ca nu ai pomenit si de un mujdei de usturoi mad.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif

#4 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 23 September 2007 - 03:10 PM

(jenny_kap @ Sep 23 2007, 03:57 PM)

hmmmm, cu niste mamaliguta sau orez sau piure de cartofi... oricare varianta e excelenta.



Jenny da mancam si cu piure de cartofi si cu mamaliguta.
Ambele variante sunt bune rau cu ostropelul. smile.gif

#5 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 23 September 2007 - 03:12 PM

(MAYA @ Sep 23 2007, 04:08 PM)

arata superb si e bunissimo rau!!!!
Mi-e foame smile.gif
jenny,tu sa nu mai zici nik de mamaliga ..bine ca nu ai pomenit si de un mujdei de usturoi mad.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif



Thx Maya smile.gif
Mujdeiul de usturoi l-am pus inauntru biggrin.gif

#6 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 23 September 2007 - 03:15 PM

exaaaaaaaaaaaaacttttt laugh.gif

#7 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 23 September 2007 - 03:16 PM

(aliza @ Sep 23 2007, 03:12 PM)

Thx Maya smile.gif
Mujdeiul de usturoi l-am pus inauntru biggrin.gif

nu conteaza,la mine mai mergea si unu pe lînga laugh.gif

tu stii ca io-s usturoiata rau biggrin.gif
Usturoi si basilikum sînt primele pe lista mea smile.gif

#8 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 23 September 2007 - 03:22 PM

tot asa suntem si eu si fiica-mea. iar chris nu suporta usturoiul crud. si dupa 3 zile zice ca miroase a usturoi in casa laugh.gif

#9 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 23 September 2007 - 03:25 PM

Daaaa smile.gif
Merge sa dai carnita prin mujdei de usturoi si cu sosul de rosii, mmmm... o nebunie tongue.gif
Hai ca imi fac pofta singura laugh.gif

#10 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 23 September 2007 - 03:26 PM

(jenny_kap @ Sep 23 2007, 04:22 PM)

tot asa suntem si eu si fiica-mea. iar chris nu suporta usturoiul crud. si dupa 3 zile zice ca miroase a usturoi in casa laugh.gif



Jenny nici lu al meu nu-i place usturoiul mad.gif , eu la fiecare carnita trebuie sa am neaparat ceva cu usturoi smile.gif si cola, altfel nu mere

#11 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 25 September 2007 - 08:40 AM

aliza ce bunatate ai postat tu aici.mi-a mai trecut raceala asa ca pentru diseara la cina o execut.

#12 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 25 September 2007 - 09:36 AM

Miha sa te faici bine smile.gif , thx pentru reteta ca ti-a placut
pupic.gif

#13 dark angel

dark angel

    Master of disaster

  • Membri
  • 4876 posturi

Postat 25 September 2007 - 10:50 AM

in afara de vin asta e si reteta mea, nu am pus vin ca mama nu punea si de-aia! eu stiu de la ea sa gatesc! biggrin.gif o sa pun data viitoare ca si al meu mananca, ii place si cumnatu' si toti! am servit si cu cuscus si a fost la fel de bun ca si cu piure si mamaliguta!

#14 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 25 September 2007 - 12:48 PM

Angel si eu tot de la mama stiu sa gatesc biggrin.gif
Cu cuscus n-am incercat niciodata, sa vedem daca ne place.

#15 ralesu

ralesu

    buna... dar REA!

  • Membri
  • 982 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Montréal, Canada

Postat 25 September 2007 - 04:21 PM

buna rau!
eu sunt innebunita dupa ostropel cu mamaliga! miam miam!
sunt cu okii pe voi!

#16 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 25 September 2007 - 04:40 PM

biggrin.gif Numai tu Ralesu
La noi tot familionul este tongue.gif

#17 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 26 September 2007 - 05:50 PM

o bunatate:

[attachmentid=124471]

rosiile mele nu au lasat atata zeama ca cele din ro,a iesit mai putin sos desi am pus 1kg.

Imagini atașate

  • P1030177.JPG


#18 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 30 September 2007 - 05:09 PM

biggrin.gif Ei lasa Miha ca nu contine multe calorii, ma bucur ca v-a placut. smile.gif

#19 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 30 September 2007 - 07:36 PM

(aliza @ Sep 30 2007, 07:09 PM) <{POST_SNAPBACK}>
biggrin.gif Ei lasa Miha ca nu contine multe calorii, ma bucur ca v-a placut. smile.gif


Cine le numara ca eu una nu tongue.gif dar am observat asta si cu alte ocazii,rosiile de aici nu se compara cu cele cumparate in tara de la tarani.
oricum la cererea publicului se repeta ,de data asta cu mamaliguta.





#20 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 30 September 2007 - 07:42 PM

Nici eu nu numar caloriile, am grija cat decat ce mananc tongue.gif
Da nu se compara rosiile nici cu alea din magazin, care sunt verzi si tari pe dinauntru.
Cu mamaliga o sa fie si mai bun biggrin.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi