Sari la conținut

Poză

Snitel de porc cu sos vanatoresc


7 răspunsuri la acest topic

#1 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 10 November 2007 - 02:57 PM

Ingrediente:

3-4 fileuri subtiri de porc
sare, piper
250 g ciuperci Champignon
1 ceapa
1 aredi gras rosu
1 ardei gras verde
3 linguri ulei
2 linguri passata de rosii
250 ml supa
1 lingura faina
100 ml smantana

Va rog sa-mi scuzati pozele, bateriile erau aproape descarcate si din aceasta cauza sunt pozele naspa mad.gif
snitel_vanatoresc1.jpg

Curatam ciupercile si le taiem felii. Ceapa se curata si se taie solzisori. Ardeii se curata de seminte si se tie fasii mici.

Carnea o spalam, o stergem, saram si piperam. O frigem pe grill in putin ulei.

snitel_vanatoresc2.jpg

Se pastreaza la cald.

snitel_vanatoresc3.jpg

In restul de ulei calim ceapa pana devine translucida

snitel_vanatoresc4.jpg

Se adauga ciupercile si ardeiul gras; se lasa pe foc pana isi lasa tot lichidul din ele si pana se evapora

snitel_vanatoresc5.jpg


#2 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 10 November 2007 - 03:04 PM

Cam asa arata legumele smile.gif

snitel_vanatoresc6.jpg

Adaugam passata de rosii si supa. Lasam sa fiarba 5 minute la foc potrivit.

snitel_vanatoresc7.jpg

Smantana o amestecam cu faina pana devine o crema

snitel_vanatoresc8.jpg

Se sareaza si pipereaza sosul, se adauga smantana peste sos si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 3 minute.

snitel_vanatoresc9.jpg

Se acopera snitele de porc cu sos din belsug.
Forte bun, am lins farfuria tongue.gif laugh.gif

snitel_vanatoresc10.jpg


#3 claudia angela

claudia angela

    Big Chef

  • Membri
  • 602 posturi
  • Gender:Female
  • Location:galati

Postat 10 November 2007 - 03:13 PM

Sa va fie de bine!
ANGY

#4 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 10 November 2007 - 03:18 PM

Multumim Claudia smile.gif
Incerca si tu, n-o sa-ti para rau e delicios tongue.gif

#5 bratiluca

bratiluca

    Master of disaster

  • Membri
  • 2201 posturi

Postat 10 November 2007 - 03:31 PM

Aliza
vreau si eu, dar nu-mi place si nu am voie pork. Merge sa folosesc sosul si la alta carne?
Fan n_puiu!

I like Peanut's ma-sa!

#6 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 10 November 2007 - 03:59 PM

Brati iti dau cu cea mai mare placere, numa sa vii la mine smile.gif
Da poti face si cu piept de pui, tot asa la grill sau cu carne de vita.


#7 MeOsiris

MeOsiris

    Big Chef

  • Membri
  • 778 posturi
  • Gender:Female
  • Location:bremen,germany

Postat 15 December 2008 - 09:50 AM

Aliza saru'mana de reteta! icon_love.gif Eu nu am avut grill asa ca am prajit carnea in ulei la tigaie biggrin.gif dar a fost minunat si asa.Te pup de o mie de ori !!! biggrin.gif

Miniaturi atașate

  • xxxxxx.jpg


#8 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 31 January 2009 - 11:55 AM

Npc smile.gif la noi sosul este printre favorite biggrin.gif
Felicitari pentru blog floare.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi