Sari la conținut

Poză

gratin de cartofi


12 răspunsuri la acest topic

#1 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 16 July 2005 - 05:25 PM

1kg cartofi
2 cepe
3 catei usturoi pisati
400ml smantana(200ml smantana acra si 200ml smantana pentru frisca)
100g gouda razuit
1ou
sare,piper.

cartofii se pun la fiert in apa sarata

Imagini atașate

  • 132041.jpg

Editat de s_tana, 01 January 2006 - 01:31 PM.


#2 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 16 July 2005 - 05:28 PM

dupa ce au fiert,cartofii se curata si se taie felii felii.

se unge o tava cu putin ulei si se pun felii de cartofi una langa alta.se condimenteaza cu sare,piper si putin usturoi.se pune un al doilea rand de cartofi si se repeta operatia.

ceapa se toaca fin,se amesteca cu smantana si oul.se toarna compozitia peste cartofi.se presara cu cascavalul ras.

inainte de a fi pusa la cuptor:

Imagini atașate

  • 132042.jpg

Editat de s_tana, 01 January 2006 - 01:32 PM.


#3 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 16 July 2005 - 05:30 PM

se pun cartofii la cuptor 40-45 min.

asa aratau cand i-am scos:

Imagini atașate

  • 132043.jpg

Editat de s_tana, 01 January 2006 - 01:33 PM.


#4 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 16 July 2005 - 05:31 PM

inca o poza:

Imagini atașate

  • 132044.jpg

Editat de s_tana, 01 January 2006 - 01:34 PM.


#5 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 16 July 2005 - 05:32 PM

se servesc cu salata si carnati

pofta buna!

Imagini atașate

  • 132045.jpg

Editat de s_tana, 01 January 2006 - 01:35 PM.


#6 girleanu victoria 19073

girleanu victoria 19073

    micro Bucatar

  • Membri
  • 10 posturi
  • Location:In afara Romaniei

Postat 16 July 2005 - 05:37 PM

QUOTE(popa tana 25614)
se pun cartofii la cuptor 40-45 min.

asa aratau cand i-am scos:



sotul meu este un inrait mancator de cartofi asa ca trebuie sa o fac si eu neaparat.mersi mult ... Arata super!!!! Ce buna trebuie sa mai fie.

#7 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 16 July 2005 - 08:30 PM

O garnitura foarte buna la fripturi.
1,5 kg.cartofi
120 ml.ulei ( 6 linguri)
400 gr.cascaval ras
120 gr.smantana (6 linguri)
10 gr. chimion
sare , piper

Cartofii se taie in doua. Intr-o tava unsa se aranjeaza cu taietura in jos. Se ung cu putin ulei cu pensula , se presara cu sare si piper . Se coc in cuptor cald la 200 grade timp de 40 de minute. Se verifica daca sunt gata.

Cascavalul ras se amesteca cu smantana.
Cartofii se intorc si pe partea neteda se pune crema de cascaval. Se presara cu chimen si se mai coc 10 minute.

Pofta buna smile.gif

#8 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 21 June 2007 - 11:48 AM



...o reteta grozava! pe care am facut-o des anul trecut (din pacate nu am poze) si cu care mi-am impresionat musafirii (merge perfect ca garnitura)....

....e de nota zece!!!!!!!!!!!!!

....am tot zis ca trec pe aici de cind m-am inscris, dar abia acum mi-am (re)amintit...

Multumesc, s_tana!

#9 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 21 June 2007 - 12:50 PM

gabriela,ai scos la iveala o bunatate de care am si uitat. smile.gif

cu placere!

#10 Newme

Newme

    Captain Cook

  • Membri
  • 402 posturi
  • Gender:Female
  • Location:In heaven

Postat 21 June 2007 - 12:58 PM

Trebuie sa fie tare bunuta budinca asta. Nu am dat de ea pana acum.Am notat-o si cum o fac vin cu poze! biggrin.gif

#11 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 21 June 2007 - 12:59 PM

(Georgii @ Jun 21 2007, 02:58 PM)

Trebuie sa fie tare bunuta budinca asta. Nu am dat de ea pana acum.Am notat-o si cum o fac vin cu poze! biggrin.gif


te astept cu impresii,alea ,alea,dupa sustinerea de luni smile.gif

#12 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 21 June 2007 - 01:02 PM

(s_tana @ Jun 21 2007, 10:50 AM)

gabriela,ai scos la iveala o bunatate de care am si uitat. smile.gif

cu placere!


...nasei mele i-a placut asa mult, ca mi-a cerut si reteta! wink.gif



#13 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 22 June 2007 - 05:47 AM

Tana gratinul asta o sa-l fac si eu lu' Alin. M-am saturat sa ii fac numai piure de cartofi biggrin.gif , dupa care e mort.




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi