Sari la conținut

Poză

Salata mea de azi


5 răspunsuri la acest topic

#1 anja

anja

    Big Chef

  • Membri
  • 585 posturi
  • Location:la marea nordului

Postat 04 December 2006 - 09:38 PM

azi ma tot gandeam ce mananc la cina si asta-i rezultatul
[attachmentid=71608]

Am folosit:
3cepe de marime medie
jumatate de ardei
3 castraveti in otet
jumatate de castravete mare
o mana de rosioare mici (nu stiu cum le spune in ro) dar puteti pune oricefel de rosii aveti
cam 200 grame fasole verede (congelata am avut eu ) calita in putin ulei de masline
cateva frunze de salata
o mana ridiki
soia cuburi fiarta in apa cu delikat, scursa si pusa in salata
4 cartofi fierti in coaja
2 morcovi fierti

se curata morcovii cartofii de coaja, impreuna cu celelalte legume se taie ca pt orice fel de salata, cuburile de soia si se amesteca, in farfurie se pune iaurt de soia si ceva piper. (sotu si fi'mea si-au pus cate un ou si maioneza)

NU e greu de facut si e dementiala tongue.gif .

Ps io cum sunt la dieta mananc fasole calita in putin ulei in loc de cartofi prajiti- seamana la gust cool.gif

Miniaturi atașate

  • IMG_3650.JPG


am inceput schimbarea stilului de alimentatie marti 13.04.2010 (108 kg)
prima luna (-8.4 kg) 99.6 kg
a doua luna (-400g) 99.2 kg
7 august 2010 - 98.3 kg

#2 rodi_elodie

rodi_elodie

    Bucataras

  • Membri
  • 122 posturi
  • Location:FRANCE

Postat 01 January 2007 - 03:09 PM

Arata,demential mellow.gif

#3 CorinaZ

CorinaZ

    Big Chef

  • Membri
  • 671 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 January 2007 - 09:47 AM

Pentru ca ceapa sa fie mai putin iute si mai placuta la gust, iti sugerez sa o pui cu cateva ore inainte la marinat in putin otzet indoit cu apa si la care ai pus sare. Evident, poti adauga si foi de dafin, 2-3 boabe de ienibahar si putin piper. Apoi o scoti din zeama si o amesteci cu restul legumelor.
"Bonne cuisine et bon vin, voila le paradis sur terre"(Henric V)

#4 ady

ady

    Vedeta culinara

  • Membri
  • 3344 posturi
  • Gender:Female
  • Location:p-aici pe undeva

Postat 02 January 2007 - 08:28 PM

cred ca la rosiile de care pomenesti le zice rosii-cireasa. ca-s aproximativ de marimea unei cirese.
am vazut in hiper-market-urile din bucuresti si cred ca-s si prin alte oras.
am vazut la caserola, da' nu prea mi-a placut pretul.

arata bine salata ta, da' se poate face si fara soia, ca mie i se pare ca are gust de burete de baie ud. smile.gif
Fan n_puiu!

#5 butter

butter

    micro Bucatar

  • Membri
  • 7 posturi

Postat 05 January 2007 - 01:56 PM

O ceasca orez integral nefiert 3/4 ceasca morcovi, dati prin razatoare 1/2 ceapa rosie, taiata marunt 1 ceasca telina, data prin razatoare 1/2 ceasca dovlecei, rasi sau taiati marunt, fierti usor 1 ardei gras rosu mediu, taiat marunt 1/2 legatura patrunjel, taiat marunt
Dressing: 1/2 ceasca maioneza vegetariana, fara grasime 5 linguri zeama de lamaie 1-1/2 linguri marar uscat sau 3 linguri marar proaspat, tocat 1/4 lingurita de piper negru 1-2 lingurite mustar de Dijon.

Se fierbe orezul pana se inmoaie si apoi scurge restul de apa. Intr-un bol mare, amesteca orezul cu vegetalele. Separat, amesteca componentele pentru dressing si toarna-le peste compozitia cu orez si legume. Amesteca inca o data totul si lasa la frigider cel putin o ora, sau peste noapte, pentru a permite aromelor sa se patrunda bine.

mellow.gif

#6 sandu_ctin14

sandu_ctin14

    Big Chef

  • Membri
  • 838 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Romania
  • Interests:Lectura, calatoriile, bucataria.

Postat 19 January 2007 - 11:55 AM

Am venit si eu cu salatele mele de post si mai ales de slabire:
salata de rosii, o stim cu totii:

[attachmentid=80184]

si salata verde cu andive, patrunjel, ceapa, castraveti, morcov, ulei, lamaie, ardei si ce se mai gaseste in casa:

[attachmentid=80185]

si produsul finit:

[attachmentid=80186]

uneori le mananci cu placere dar alteori cand trebuie sa dai jos cateva kg iti cam stau in gat. cwm21.gif

Imagini atașate

  • sal_rosii.JPG
  • sal_ingrediente.JPG
  • ta.JPG

"Nu exista o cale spre fericire. Fericirea este calea.!."
Proverb budist



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi