Prajitura cu foi de zahar ars si lamaie este un delicios desert. Pentru a face aceasta reteta de prajitura cu foi va trebuie faina, smantana si lapte praf.
Prajitura cu foi de zahar ars si lamaie este un delicios desert. Pentru a face aceasta reteta de prajitura se topeste mai intai zaharul intr-o cratita pana devine maroniu, apoi se stinge cu o cana de apa fierbinte si se mai lasa pe foc pana se topeste zaharul complet. Untul se amesteca cu oul, smantana/iaurtul si siropul de zahar ars. Apoi se omogenizeaza bine cu faina si praful de copt. Aluatul se imparte in patru si se intind patru foi. Foile se vor coace pe spatele tavii.
Trecem apoi la pregatirea cremei. Faina se amesteca cu laptele si se pun pe foc pana se ingroasa compozitia, apoi se lasa la racit.Daca e nevoie,se mai adauga faina sau amidon. Untul se amesteca cu zaharul si se adauga compozitiei anterioare. Se pune si zeama si coaja de lamaie. Se monteaza prajitura alternandu-se foile cu crema.
Prajitura cu foi de zahar ars si lamaie se serveste taiata cubulete dupa ce a stat un pic la rece.
Pentru aceasta reteta sunt utile tavile antiadezive Calve de la Kitchen Shop.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradO prajitura simpla, gustoasa care ti se topeste in gura….o prajitura cu dor de copilarie
Prajitura LămâiţaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii