In apa fierbinte se dizolva bicarbonatul si se fierbe in ea spanacul pana devine moale. Dupa racire se stoarce de apa si se toaca pana devine fin. Se
In apa fierbinte se dizolva bicarbonatul si se fierbe in ea spanacul pana devine moale. Dupa racire se stoarce de apa si se toaca pana devine fin. Se topesc 120 g de unt, se adauga 40 g de faina si se amesteca cam 3 minute. Se lungeste cu lapte fierbinte si se fierbe. Se adauga spanacul si maduva prajita in aproximativ 130g de unt. Se amesteca cu cascaval ras, sare si piper.
Intre timp se prepara si aluatul: faina se framanta cu 200 de g de unt topit deasupra aburilor. Se adauga 200 ml de apa rece, jumatate de lingura de supa de sare si se face un aluat care se lasa sa stea 30 de minute inainte de umplere. Aluatul se intinde si se taie din el forme triunghiulare. Fiecare bucata se unge cu unt topit si se pune pe ea o lingura de umplutura, preparat in prealabil. Cele trei colturi al triunghiurilor se ridica si se lipesc cu ajutorul degetelor, apoi se aseaza in tava de copt. Deasupra se stropeste cu unt topit.
Se coace in cuptor preincalzit la foc mediu si se serveste cald.
Alte retete simple recomandate
Ciuperci umplute
Rulada cu spanac
Dovlecei umpluti
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAcest tort delicios l-am pregătit cu o mică întârziere (de 2-3 zile), cu ocazia zilei onomastice a soțului...
Desert tort trio de ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii