Ali-Baba si cei patruzeci de hoti

Ali Baba si cei 40 de hoti nu este altceva decat o prajitura delicioasa cu crema si multe fructe, decorata intr-un mod ingenios si atractiv pentru copii.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 4 oua
  • 200g zahar
  • zahar vanilat
  • un pic de sare
  • 50g migdale macinate fin
  • 150g faina (sau 75 g faina si 75 g frumina
  • un ingredient care inlocuieste faina in prajituri pentru a o face mai fina)
  • 1 praf de copt
  • 50g unt sau margarina
  • Pentru umplutura si decor:
  • crema de vanilie
  • 250g ricotta(branza de vaci)
  • 240g piersici din compot
  • 2-3 kiwi
  • 500g capsuni
  • o punga jeleu de fructe
  • o lingurita de crema de ciocolata

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu 4 linguri de apa si zaharul pana devine o crema densa. Separat se bat albusurile. Se amesteca cele doua creme, apoi se adauga faina amestecata cu frumina, praful de copt si, la urma, untul topit. Se tapeteaza o tava cu ulei si faina, apoi se toarna compozitia. Se baga in cuptorul preincalzit. Se face o crema de vanilie care trebuie sa fie grosuta, se adauga ricotta si se intinde peste blat. Se orneaza. Deasupra se pune gelul de fructe (gelatina) si se da la rece. Cand s-a racit, se deseneaza ochii si gura hotilor.


Reteta Ali-Baba si cei patruzeci de hoti a fost propusa de bereea

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Taitei lati cu galbiori, smantana, ierburi si marar

Gatesc cu noile condimente Delikat, cu ingrediente100% naturale. Asta e sloganul din ultima vreme in materie de gatit....

Taitei lati cu galbiori, smantana, ierburi si marar
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise