Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Noapte si Zi

Prajitura Noapte si Zi

Name: Prajitura Noapte si Zi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 200 g zahar; 200 g faina; 100 ml ulei; vanilie; sare; cacao; un praf de copt si; 200 ml de lapte

Pentru prajitura Noapte si Zi va trebuie oua, zahar, faina, ulei, cacao. Este un desert delicios.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
200 g zahar
200 g faina
100 ml ulei
vanilie
sare
cacao
un praf de copt si
200 ml de lapte

Mod de preparare

Pentru prajitura Noapte si Zi se bat galbenusurile cu putin zahar, apoi adaugam uleiul si laptele, alternativ cu faina, dupa care se pun cacaoa, doua linguri de zahar vanilat si praful de copt nestins. Se amesteca bine, apoi se coace in tava tapetata cu faina. Dupa ce s-a copt pe trei sferturi, o scoatem, o ungem cu gem, apoi adaugam deasupra albusurile batute, dupa care o dam iar la copt pana se intareste albusul.

Prajitura Noapte si Zi se serveste dupa ce s-a racit.