Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline. Am adaugat ardei

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Fasole verde proaspata 700 de gr
  • o ceapa mare
  • putin ardei gras rosu
  • sunculita afumata 100 de gr
  • 4 catei de usturoi
  • 5 rosii mici ( ciliegino)
  • 4 linguri de suc de rosii
  • sare
  • piper
  • ulei extravergine de masline

Mod de preparare

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare .

Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline.

Am adaugat ardeiul gras (putinul pe care-l aveam) taiat marunt.

Am amestecat, iar dupa ceva timp am adaugat rosiile taiate.

Cand fasolea era aproape fiarta, am scurs-o de apa, dar apa nu am aruncat-o toata, am oprit cam 2 cani.

Fasolea am pus-o in oala peste ceapa, ardei si rosii, am adaugat apoi sucul de rosii.

Am adaugat apoi 2 polonice de apa in care a fiert fasolea, am pus usturoiul pisat, sare, piper, putin ardei iute si am lasat iar pe foc.

Apoi am adaugat sunculita afumata.

Am mai adaugat un polonic de apa in care a fiert fasolea, am lasat la foc mic.
Pofta buna!

Reteta Fasole verde cu usturoi si sunca afumata a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro

Alta reteta cu fasole verde: Ciorbita de fasole verde, vitel si sunculita afumata

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Snitel vienez cu cus-cus

Nu va prezint nimic deosebit, doar o mancare usoara pentru un pranz gustos si satios. Mie imi place tare mult snitelul mai...

Snitel vienez cu cus-cus
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa