Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline. Am adaugat ardei

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Fasole verde proaspata 700 de gr
  • o ceapa mare
  • putin ardei gras rosu
  • sunculita afumata 100 de gr
  • 4 catei de usturoi
  • 5 rosii mici ( ciliegino)
  • 4 linguri de suc de rosii
  • sare
  • piper
  • ulei extravergine de masline

Mod de preparare

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare .

Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline.

Am adaugat ardeiul gras (putinul pe care-l aveam) taiat marunt.

Am amestecat, iar dupa ceva timp am adaugat rosiile taiate.

Cand fasolea era aproape fiarta, am scurs-o de apa, dar apa nu am aruncat-o toata, am oprit cam 2 cani.

Fasolea am pus-o in oala peste ceapa, ardei si rosii, am adaugat apoi sucul de rosii.

Am adaugat apoi 2 polonice de apa in care a fiert fasolea, am pus usturoiul pisat, sare, piper, putin ardei iute si am lasat iar pe foc.

Apoi am adaugat sunculita afumata.

Am mai adaugat un polonic de apa in care a fiert fasolea, am lasat la foc mic.
Pofta buna!

Reteta Fasole verde cu usturoi si sunca afumata a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro

Alta reteta cu fasole verde: Ciorbita de fasole verde, vitel si sunculita afumata

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și având foarte multe mere de la țară, de data aceasta am ales să...

Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii