Crema de usturoi Delaco este un acompaniament de nadejde pentru mancarurile ce au nevoie de un sos alaturi cat si pentru iubitorii de usturoi.
Se curata si se zdrobeste usturoiul. Se freaca bine, bine cu un praf de sare, cu uleiul si cu apa, pana se obtine o pasta.
Se amesteca apoi cu crema de branza de la Delaco si cu mararul uscat.
Sosul de usturoi se serveste cu friptura. Eu il prefer cu ciocanele de pui la gratar, cu o garnitura de cartofi piure.
Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj