Sos de maioneza cu lapte

Se fierbe faina in lapte diluat, cu sare, pina se obtine un sos gros. Dupa ce se raceste, se freaca galbenusul cu cite putin din sosul obtinut si se i

Mod de preparare

Se fierbe faina in lapte diluat, cu sare, pina se obtine un sos gros. Dupa ce se raceste, se freaca galbenusul cu cite putin din sosul obtinut si se incorporeaza uleiul, incetul cu incetul. Se acreste cu zeama de lamiie.