Se face un rantas alb din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de lapte. Se adauga smantana, mararul tocat fin, sare si sare de lamaie. Se tine la foc
Se face un rantas alb din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de lapte. Se adauga smantana, mararul tocat fin, sare si sare de lamaie.
Se tine la foc potrivit, sa dea citeva clocote mici. La foc mare, smantana se taie.
Se serveste la rasol.
Va recomandam si alte retete culinare:
Tocana de ciuperci de padure
Rulouri de pui pane la cuptor
Mancare de mazare cu pui