Sos de marar cu smantana

Se face un rantas alb din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de lapte. Se adauga smantana, mararul tocat fin, sare si sare de lamaie. Se tine la foc

Mod de preparare

Se face un rantas alb din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de lapte. Se adauga smantana, mararul tocat fin, sare si sare de lamaie.

Se tine la foc potrivit, sa dea citeva clocote mici. La foc mare, smantana se taie.
Se serveste la rasol.

Va recomandam si alte retete culinare:

Tocana de ciuperci de padure

Rulouri de pui pane la cuptor

Mancare de mazare cu pui