Sos de rosii cu smantana

Se spala rosiile,se taie bucati si se lasa sa se scurga de zeama,apoi se trec prin sita si se freaca cu lingura,lasand sa se scurga in continuare zeam

Mod de preparare

Se spala rosiile,se taie bucati si se lasa sa se scurga de zeama,apoi se trec prin sita si se freaca cu lingura,lasand sa se scurga in continuare zeama,pana ce se obtine un sos gros.Sosul obtinut se amesteca cu smantana si cu un praf de sare
Se serveste cu paste fainoase