Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri reci  / Sos de unt Maitre D’Hotel

Sos de unt Maitre D’Hotel

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:01
Distribuie

Pentru sos de unt Maitre D’Hotel untul se framanta intr-un vas impreuna cu patrunjelul verde, sarea, piperul si sucul de lamaie.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 500 g:
  • unt - 475 g
  • lamaie - 75 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • piper alb macinat si sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru sos de unt Maitre D’Hotel untul se framanta intr-un vas impreuna cu patrunjelul verde, sarea, piperul si sucul de lamaie, pana se obtine o compozitie omogena.

Sosul de unt Maitre D’Hotel se serveste rece, ca element de gust si decor la preparatele din carne de vita, pui si peste.


Pe aceeași temă:

Tzaziki
Sos de iaurt si coriandru
Sos Satay
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...