Cartofii noi sunt printre cele mai gustoase legume de sezon.
Ei sunt asteptati tot anul de iubitorii mancarurilor din cartofi.
Sunt mult mai fragezi, mult mai aromati, dar mult mai greu de curatat. Insa, cei mai multi nici macar nu se mai chinuie sa scape de coaja care si-asa e aproape inexistenta.
Metodele de gatire sunt destul de simple si presupun coacerea sau prajirea lor in ulei. Mai jos am strans 10 retete mai deosebite si care o sa va deschida si mai tare apetitul pentru cartofi noi.
2. Cartofi noi tandoori, rumeniti in tigaie
3. Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
5. Cartofi noi cu omleta de legume
6. Gulas unguresc cu cartofi noi
7. Cartofi noi copti in unt cu salvie
8. Cartofi noi cu smantana si mazare
10. Mazare cu morcovi si cartofi noi
Sursa foto: laurieevans.co.uk
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii