Cartofii noi sunt printre cele mai gustoase legume de sezon.
Ei sunt asteptati tot anul de iubitorii mancarurilor din cartofi.
Sunt mult mai fragezi, mult mai aromati, dar mult mai greu de curatat. Insa, cei mai multi nici macar nu se mai chinuie sa scape de coaja care si-asa e aproape inexistenta.
Metodele de gatire sunt destul de simple si presupun coacerea sau prajirea lor in ulei. Mai jos am strans 10 retete mai deosebite si care o sa va deschida si mai tare apetitul pentru cartofi noi.
2. Cartofi noi tandoori, rumeniti in tigaie
3. Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
5. Cartofi noi cu omleta de legume
6. Gulas unguresc cu cartofi noi
7. Cartofi noi copti in unt cu salvie
8. Cartofi noi cu smantana si mazare
10. Mazare cu morcovi si cartofi noi
Sursa foto: laurieevans.co.uk
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii