Cartofii noi sunt printre cele mai gustoase legume de sezon.
Ei sunt asteptati tot anul de iubitorii mancarurilor din cartofi.
Sunt mult mai fragezi, mult mai aromati, dar mult mai greu de curatat. Insa, cei mai multi nici macar nu se mai chinuie sa scape de coaja care si-asa e aproape inexistenta.
Metodele de gatire sunt destul de simple si presupun coacerea sau prajirea lor in ulei. Mai jos am strans 10 retete mai deosebite si care o sa va deschida si mai tare apetitul pentru cartofi noi.
2. Cartofi noi tandoori, rumeniti in tigaie
3. Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
5. Cartofi noi cu omleta de legume
6. Gulas unguresc cu cartofi noi
7. Cartofi noi copti in unt cu salvie
8. Cartofi noi cu smantana si mazare
10. Mazare cu morcovi si cartofi noi
Sursa foto: laurieevans.co.uk
E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...
Tort de biscuiti cu crema de vanilieO mancarica delicioasa ce-mi place tare mult.
Mancare de mazare cu carne de porcRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseSe curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...
Dulceata de mandarineAceasta reteta de crap la cuptor este delicioasa si merge de minune pentru zilele de week-end, mai ales langa o mamaliguta...
Crap la cuptorSunt minunate aceste pariziene cu gem de gutui, atat de aromate si pufoase, ca nu te poti opri din mancat!
Pariziene cu gem de gutuiO pizza grozav de buna in care am pus din bunatatile primaverii,cum ar fi spanacul, iar in combinatie cu acest sos a iesit o...
Pizza cu spanac si sos AlfredoIncearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromataPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Comentarii