Cartofii noi sunt printre cele mai gustoase legume de sezon.
Ei sunt asteptati tot anul de iubitorii mancarurilor din cartofi.
Sunt mult mai fragezi, mult mai aromati, dar mult mai greu de curatat. Insa, cei mai multi nici macar nu se mai chinuie sa scape de coaja care si-asa e aproape inexistenta.
Metodele de gatire sunt destul de simple si presupun coacerea sau prajirea lor in ulei. Mai jos am strans 10 retete mai deosebite si care o sa va deschida si mai tare apetitul pentru cartofi noi.
2. Cartofi noi tandoori, rumeniti in tigaie
3. Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
5. Cartofi noi cu omleta de legume
6. Gulas unguresc cu cartofi noi
7. Cartofi noi copti in unt cu salvie
8. Cartofi noi cu smantana si mazare
10. Mazare cu morcovi si cartofi noi
Sursa foto: laurieevans.co.uk

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii