Traditiile mesei de Pasti nu ar trebui afectate de restrictiile alimentare sau bugetare. Acestea ne reapropiem de familie si de prieteni, dar, nu in ultimul rand, transforma sarbatorile intr-un adevarat festival culinar.
Dintre preparatele traditionale de primavara, drobul este dintre cele cu un gust inegalabil si care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Pasti.
Ingredientele principale pentru acest preparat traditional romanesc sunt: maruntaiele de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), verdeturi (ceapa verde, marar, patrunjel, usturoi, leustean), oua (crude si fierte). Insa, poate fi preparat si din alte tipuri de carne sau chiar si doar din ingrediente vegetale.
Asadar, noi va propunem 10 retete de drob pe care sa le incercati pentru masa de Pasti. Alegeti voi reteta care vi se potriveste cel mai bine:
3. Drob de ghebe si oua de prepelita
5. Drob moldovenesc din ficat de pasare
6. Drob de miel cu ceapa verde
8. Drob de curcan cu usturoi verde
Sursa foto: ziuaconstanta.ro
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii