Traditiile mesei de Pasti nu ar trebui afectate de restrictiile alimentare sau bugetare. Acestea ne reapropiem de familie si de prieteni, dar, nu in ultimul rand, transforma sarbatorile intr-un adevarat festival culinar.
Dintre preparatele traditionale de primavara, drobul este dintre cele cu un gust inegalabil si care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Pasti.
Ingredientele principale pentru acest preparat traditional romanesc sunt: maruntaiele de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), verdeturi (ceapa verde, marar, patrunjel, usturoi, leustean), oua (crude si fierte). Insa, poate fi preparat si din alte tipuri de carne sau chiar si doar din ingrediente vegetale.
Asadar, noi va propunem 10 retete de drob pe care sa le incercati pentru masa de Pasti. Alegeti voi reteta care vi se potriveste cel mai bine:
3. Drob de ghebe si oua de prepelita
5. Drob moldovenesc din ficat de pasare
6. Drob de miel cu ceapa verde
8. Drob de curcan cu usturoi verde
Sursa foto: ziuaconstanta.ro

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii