Aperitive cu branza

Reteta Biscuiti cu gorgonzola

Redusa

20m

postat de Elena of Sweden

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca.

2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam

ingrediente

50 g unt la temperatura camerii

120 g gorgonzola la temperatura camerii

5 dl (90 g) faina

75 g alune pinje (sau nuci)

mod de preparare

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca.

2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se formeaza din aluat un sul, cam 4-5 cm in diametru. Se ruleaza in folie si se lasa la frigider peste noapte.

3. Se pune cuptorul la 175 grade C. Se taie din aluat felii de 0,5 cm cu un cutit bine ascutit. Se coc in mijlocul cuptorului cam 10-12 min.

Gorgonzola se poate inlocui cu o alta brinza / cascaval iute, condimentat.

Incearca si Coltunasi de malai cu brinza

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu gorgonzola" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza