Aperitive cu branza

Reteta Rondele de clatite de sfecla cu crema de branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
livia_grosan postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rondele de cartofi cu nucsoara"
 
Rondele de clatite de sfecla cu crema de branza este o reteta de aperitiv festiv, delicios si ingenios, perfect pentru orice petrecere sau sarbatoare.

ingrediente

   250g faina alba
   4 sfecle rosii fierte
   2 oua
   200ml apa minerala
   o cutie crema de branza cu smananta
   2 fire ceapa verde
   4 fire marar
   2 fire patrunjel
   1 ardei rosu

mod de preparare

In primul rand se prepara clatitele de sfecla rosie.
Cele 4 sfecle rosii trebuie curatate de coaja si fierte, apoi pasate in blender pana devin un piure.
Faina se pune intr-un bol, se adauga ouale si putina sare, se amesteca, se adauga si piure-ul de sfecla si apa minerala, mixand continuu, astfel incat sa obtinem un aluat de consistenta aluatului de clatite.
Se prajesc clatitele pe rand si se lasa deoparte.
Crema de branza cu smantana se pune in blender alaturi de ceapa verde spalata si taiata rondele, marar si patrunjel si se paseaza bine. Se adauga sare sau suc de lamaie dupa gust.




Ardeiul rosu se spala si se taie bastonase. 
Se ia o clatita, se unge bine pe toata suprafata cu crema de branza, se adauga o felie de ardei pe partea din care incepem sa rulam, si se ruleaza bine.
Se repeta procedura pentru toate clatitele, dupa care se dau la frigider.


Rondelele de clatite de sfecla cu crema de branza se scot de la frigider si se taie bucati, servindu-se pe un platou alaturi de alte aperitive festive.

Incearca si Gogosele aperitiv
Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de clatite de sfecla cu crema de branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.