Aperitive cu carne

Reteta Rosii umplute cu carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu painea muiata si stoarsa. Se framanta apoi cu mana si se amesteca cu ceapa tocata si cu patrunjel tocat

ingrediente

   1 kg carne macra
   1 ceapa mare
   1 ou
   sare
   piper
   patrunjel verde
   1 felie de paine
   100 gr unt
   rosii
   bulion de rosii

mod de preparare

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu painea muiata si stoarsa. Se framanta apoi cu mana si se amesteca cu ceapa tocata si cu patrunjel tocat marunt. intr-un vas se pun 100 gr unt si se lasa sa se infierbante. Se adauga apoi carnea si se lasa la foc mic, acoperit vasul cu un capac. Se mai amesteca din cand in cand cu o lingura ca sa nu se prinda carnea de vas. Cand incepe sa se rumeneasca, se ia capacul si se mai amesteca incet. Se ia apoi carnea de pe foc iar cand s-a racorit se adauga un ou, sare si piper dupa gust. Se scobesc rosiile si se lasa cu gura in jos la scurs. Se umplu apoi cu compozitia de carne si se aseaza intr-un vas. Se toarna peste ele o ceasca de apa, un pahar de bulion si se introduc in cuptor la fiert.
Se servesc fierbinti.





Alte retete culinare:





Chiftele


Tocanita de pui


Pastrav la cuptor
Incearca si Chiftele de pui cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.