Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci jambonate cu oua de prepelita

4 porții

Medie

45m

postat de ani67

Postat pe: 14-11-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu Peste si Ciuperci (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Un aperitiv cal delicios!!

ingrediente

4 portii

200 g costita afumata,

12 ciuperci mari Champignion

un piept de pui dezosat

200 g costita afumata,

100 ml ulei de masline

sare,

piper

2 cepe rosii

un ardei Ardei galben

un ardei verde

12 oua de prepelita

o legatura de marar verde

mod de preparare

Se curata ciupercile ,se indeparteaza piciorusele,se spala ,se scurg. Se taie pieptul fasii subtiri apoi se taie in cubulee mici,la fel si costita afumata,se taie ceapa marunt apoi ardeiulsi rosiile se maruntesc.Se incinge un pic de ulei apoi calim un pic costita maruntita,ceapa,adaugam pieptul de pui,ardeiul si la urma rosiile.Se calesc bine apoi potrivim de sare si piper,cndimentam cu plante aromatice.se da de pe foc apoi adaugam mararul taiat fin. Fiecare palariutade ciuperca se unge cu un pic de ulei de masline,se sareaza si se aseaza cu adaincitura in sus intr-o tava apoi se dau 15-20 de minute la cuptor sa se coaca un pic. Se scot palariile dn cuptor,se lasa sa se raceasca un pic apoi fiercare se infasoara in cate o faie de jambon afumat care se prinde la capat cu o jumatate de scobitoare din bambus care se scoate cand se servec ciupercutele.Se pune in fiecare palariuta cate o lingura de umplutura din tigaie.Umplutura din fiecare palariuta se leaga cu cate un ou de prepelita,spart deasupra umpluturii.Se da la cuptor pana ce se incheaga oul de prepelita.Se pot servi calde dar si reci,sunt delicioase!

Incearca si Ciuperci umplute cu carne

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci jambonate cu oua de prepelita" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 17 %

299.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 23 %

349.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

aperitiv

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.