Aperitive cu legume

Reteta Crema de praz

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Punem bucatile de praz intr-o cratita. Se stoarce deasupra zeama de lamaie, se adauga untul si putina sare, dupa care se acopera cratita si se inabus

ingrediente

   1 kg praz
   3 cartofi
   zeama de la 1/2 lamaie
   1 legatura de patrunjel
   2 galbenusuri
   1 cubulet concentrat de pasare
   150 ml smantana
   1 pachet de unt
   1 lingurita rasa de
   zahar
   sare
   piper

mod de preparare

Punem bucatile de praz intr-o cratita. Se stoarce deasupra zeama de lamaie, se adauga untul si putina sare, dupa care se acopera cratita si se inabusa totul la foc mic, timp de circa 5-7 minute. Se adauga cartofii, taiati cubulete, concentratul de supa si 500 ml apa calduta.


Se lasa la fiert timp de 20 de minute, la foc potrivit, dupa care ingredientele se pasireaza cu mixerul. Se adauga smantana si se mai lasa sa dea in clocot de cateva ori. intr-un castron, se amesteca cele doua galbenusuri cu putina supa, apoi se adauga la compozitie, amestecand continuu. Se potriveste de sare si piper.
Incearca si Salata de Boeuf fara carne si castraveti
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de praz" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.