Aperitive cu legume

Crochete din cartofi cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartofii fierti in coaja se paseaza si apoi se amesteca cu cascavalul ras si ouale batute. Se pune sare si piper dupa gust, se lasa aluatul sa se odi

ingrediente

   500 gr. cartofi fierti
   200 gr. cascaval
   2 oua
   sare
   piper
   untdelemn
   500 gr. ciuperci
   marar verde
   patrunjel verde

mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se paseaza si apoi se amesteca cu cascavalul ras si ouale batute. Se pune sare si piper dupa gust, se lasa aluatul sa se odihneasca si apoi se formeaza crochetele care se tavalesc in faina si se prajesc in untdelemn incins. Se scot pe servetele pentru a trage surplusul de grasime.


Separat se curata ciupercile, se taie marunt si se pun intr-un vas cu untdelemn si se lasa la fiert pina cind a disparut toata apa din ele. Se adauga sare si piper, marar si patrunjel, tocate fin si se lasa la foc inca 2-3 minute.






Se serveste ca garnitura la crochete

Alte retete recomandate

Incearca si Crema de fasole cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din cartofi cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite