Aperitive cu legume

Reteta Curry de conopida cu cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se prajeste ceapa 10 minute pana devine moale apoi se adauga ghimbirul, usturoiul, turmenicul, chimenul si praful curry.
Se mai lasa pe foc un minut.

ingrediente

   2 linguri ulei de masline
   1 ceapa mare tocata
   1 bucata de ghimbir data prin razatoare
   3 catei usturoi
   1/2 lg de curcuma
   1 lg de chimen macinat
   1 lg curry
   230g rosii in bulion
   1/2 lg zahar
   1 conopida buchetele
   2 cartofi
   1 ardei iute verde mic taiat in jumate
   suc de la 1 lamaie
   1 mana de coriandru
   lipii si iaurt natural pt servit

mod de preparare

Se prajeste ceapa 10 minute pana devine moale apoi se adauga ghimbirul, usturoiul, turmenicul, chimenul si praful curry.


Se mai lasa pe foc un minut. Se adauga amestecand rosiile si zaharul, conopida, cartofii si ardeiul verde taiat. Sare si piper.


Se acopera cu capac si se lasa 30 min pana cand legumele devin moi, mai adaugam si apa daca este nevoie.


Dupa ce se fac legumele se scoate ardeiul si se amesteca in suc de lamaie. Se presara coriandru.
Servim cu lipii si cu o lingurita de iaurt.





Alte retete recomandate:


Mancare de urzici


Spanac


Ciorba radauteana
Incearca si Mousse cu seminte de canepa
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de conopida cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.