Aperitive cu legume

Reteta Salata orientala cu mazare

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
Bianca raluca Panazan postat de
Postat pe: 01-12-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata orientala (retata video)"
 
O reteta tare buna

ingrediente

4 portii

   1 kg cartofi
   1 ceapa rosie de apa (maricica)
   3 castraveti murati
   1/2 cutie de mazare boabe
   1 ou fiert + 1 galbenus crud pentru maioneza
   ulei pentru maioneza
   putin otet
   sare
   piper
   mustar

mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja, se pune sare si se lasa la foc potrivit sa fiarba. Cand sunt gata, se scurg de zeama, se pune apa rece, lasand cateva minute, se scurge apa si se curata. (de la apa rece se curata mai usor). Se taie cuburi cartofii si se pun intr-un castron inalt. Castravetii ii taiem tot cuburi, la fel si albusul de la oul fiert. Ceapa se taie solzisori, se freaca cu putina sare, se pune putin ulei de masline si otet si se lasa deoparte. Mazarea se scurge de apa si se adauga peste cartofii si castravetii taiati. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se pune si ceapa cu otetul si se amesteca. Se pregateste maioneza din galbenusul fiert cu cel crud, punem ulei treptat, sare si piper si putin mustar. Din maioneza formata, punem in salata de cartofi, o amestecam bine si se poate servi. Pofta buna!
Incearca si Clatite cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu mazare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.