Conserve de iarna

Reteta Dulceata picanta

1 porții

Medie

1h:45m

postat de amalia01

Postat pe: 25-09-2017

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre aceasta dulceata mai deosebita si mi-am propus sa o prepar.

ingrediente

1 portii

500 g ardei iute cat mai rosu

1,5 kg gogosari rosii

1 l otet

1 kg zahar

200 g zahar gelifiant

mod de preparare

Ardeii iuti si gogosarii ii cureti de cotoare, seminte si nervuri si ii dai prin masina de tocat, cat mai marunt. Daca vrei, poti folosi robotul de bucatarie.
Otetul il pui la fiert impreuna cu zaharul, pana cand "se leaga" si curge "in fir", nu picatura. Dureaza cam 30 de minute.
Adaugi ardeii macinati si lasi la foc mic inca 1 ora.
Adaugi zaharul gelifiant si mai fierbi 15 minute.
Pui dulceata in borcane si le lasi la dunst uscat, intre paturi, pentru 24 de ore.

Etichetezi si asezi borcanele frumos in camara.

Incearca si Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata picanta" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

dulceata de casa reteta de dulceata reteta cu ardei iute ardei iute sos de gogosari conserve cu legume conserve pentru iarna zahar pasta picanta

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.