Ciupercile se curata, se spala bine si se pun intregi la fiert. Dupa ce au fiert se clatesc si se scurg bine de apa.
Morcovii se pun la fiert necurat
mod de preparare
Ciupercile se curata, se spala bine si se pun intregi la fiert. Dupa ce au fiert se clatesc si se scurg bine de apa.
Morcovii se pun la fiert necuratati. Dupa ce au fiert se curata si se taie rondele.
Ceapa se curata, se taie pestisori si se opareste in apa clocotita
Gogosarii si ardeii se curata si se feliaza, felii nu prea groase.
Uleiul, zaharul si otetul se pun impreuna pentru a forma sosul.
Imediat dupa ce s-a topit zaharul se pun ardeii, gogosarii si ceapa oparita.
Se fierb pana se inmoaie bine .
Dupa ce s-au inmuiat ceapa, ardeii si gogosarii se adauga morcovii rondele si ciupercile si se mai lasa 15 minute, dupa care se potriveste de sare si se adauga piperul boabe.
Se pune de fierbinte in borcane si se sterilizeaza. (Eu am pus de fierbinte si le-am lasat la autosterilizare. Nu am dat gres niciodata).
Propusa de Julix 2007
Incearca si Gogosari cu miere si otet
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ghebe de toamna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve in otet
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
postat de angelino
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe