Muraturi simple

Reteta Salata de Iarna

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
delfhinblue postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Zarzavaturile se curata, se spala si se lasa la zvantat. Se taie varza feliute, iar gogosarii, gogonele, ceapa, morcovii, castravetii in rondele cat m

ingrediente

   4 kg varza
   2 kg gogosari
   1 kg castraveti
   1 kg ceapa
   1 kg gogonele
   1 kg morcovi
   1l otet
   250 gr zahar
   100 gr boabe mustar
   10 gr piper
   foi de dafin
   sare

mod de preparare

Zarzavaturile se curata, se spala si se lasa la zvantat. Se taie varza feliute, iar gogosarii, gogonele, ceapa, morcovii, castravetii in rondele cat mai subtiri. Cele de ceapa se desfac in inele, castravetii nu se curata. Gogosarii se aleg bine de seminte si fibrele iuti din interior. Se sareaza totul si se lasa pana a 2 zii. Se scurg de zeama dar nu se storc, se amesteca cu otetul, zaharul si restul condimenteleor. Se pun in borcane, se leaga cu celofan. Dupa 60 zile se pot consuma.
Incearca si Muraturi asortate
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Iarna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite