Aperitive cu ciuperci

Tarta cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

Pentru aluat se amesteca ingredientele. Se pune aluatul obtinut in tava unsa. Se coace 5-10 min. Gogosarii, ceapa si...

Tarta cu ciuperci
Salata de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Salata de ciuperci

Ciupercile curatate si fierte bine se taie in felii, se amesteca cu sos de ulei, sare si otet, iar deasupra se presara...

Salata de ciuperci
Ciuperci pe friganele
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pe friganele

Se curata ciupercile, se spala si se taie marunt. Se incinge untul intr-o cratita si se prajesc in el ciupercile cu mararul...

Ciuperci pe friganele
Ciuperci umplute cu creier
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu creier

Se aleg ciuperci mari, intregi si frumoase, se curata, se scoate piciorul, se spala si se sareaza. Picioarele ciupercilor se...

Ciuperci umplute cu creier
Budinca de ciuperci  cu smintina
Aperitive cu ciuperci

Budinca de ciuperci cu smintina

Ciupercile curatate si spalate se taie feliute mici si foarte subtiri si se inabusa in unt. Se dau pe urma prin masina de...

Budinca de ciuperci cu smintina
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Se curata si se spala ciupercile. Picioarele se dau la masina de tocat, impreuna cu carnea si ceapa. Se adauga in tocatura...

Ciuperci umplute cu carne
Ciuperci umplute cu brinza de vaca
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu brinza de vaca

Se curata ciupercile si se spala bine. Picioarele ciupercilor se scot, se toaca marunt si se inabusa cu o lingura de unt....

Ciuperci umplute cu brinza de vaca
Ciuperci umplute cu brinza de oi
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu brinza de oi

Se curata ciupercile, se spala si se desprind picioarele. Acestea se toaca cu cutitul, foarte marunt, se pun intr-o cratita...

Ciuperci umplute cu brinza de oi
Ciuperci umplute cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu maioneza

Se curata si se spala ciupercile, se desprinde piciorul de palarie si se lasa sa se scurga bine de apa. Se pun palariile...

Ciuperci umplute cu maioneza
Pateu de ficat cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pateu de ficat cu ciuperci

Se curata, se spala si se taie bucati mari ciupercile. Pe fundul unei cratite se pun doua lingurite de unt, cepele taiate in...

Pateu de ficat cu ciuperci
Ciuperci umplute cu oua jumari si smintina
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu oua jumari si smintina

Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Palariile ciupercilor, spalate si zvintate, se...

Ciuperci umplute cu oua jumari si smintina
Drob de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Drob de ciuperci

Se toaca ceapa marunt (sau se da prin masina de tocat), se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile,...

Drob de ciuperci
Sufleu de ciuperci  cu smintina
Aperitive cu ciuperci

Sufleu de ciuperci cu smintina

Se taie ciupercile felii, se inabusa in unt cu patrunjel taiat marunt si zeama de lamiie. Cind s-au muiat, se amesteca cu...

Sufleu de ciuperci cu smintina
Ciuperci cu ton
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu ton

Ciupercile din conserva se scurg de lichid si apoi se taie marunt. Se amesteca tonul (care se scurge foarte bine de ulei),...

Ciuperci cu ton
Ciuperci cu maioneza si usturoi
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza si usturoi

Se oparesc ciupercile si se curata de pielite, dupa care se lasa la racit si la scurs. Se pot folosi si ciuperci de la cutie....

Ciuperci cu maioneza si usturoi
Clatite cu ciuperci si pui
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci si pui

Se fac clatite din 4 oua, lapte si faina. Umplutura se prepara astfel: se caleste ceapa taiata marunt cu untul timp de 5...

Clatite cu ciuperci si pui
Conopida cu ciuperci de la Bunica
Aperitive cu ciuperci

Conopida cu ciuperci de la Bunica

Conopida rupta in bucatele se spala si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie felii si se calesc...

Conopida cu ciuperci de la Bunica
Tartine cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tartine cu ciuperci

Se spala foarte bine ciupercile, se taie marunt sau se trec prin masina de tocat. In uleiul fierbinte se caleste ceapa 1-2...

Tartine cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Se pregateste un aluat obisnuit de clatite din 4 oua, faina, lapte. Se lasa sa se odihneasca si intre timp se prepara...

Clatite cu ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide