Mandica

Foile: Se amesteca toate ingredientele astfel incat sa iasa un aluat potrivit de moale. Se imparte aluatul in 4 parti egale, se intind foi care se coc

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Foi: 2 linguri cu miere
  • 2 oua
  • 200 g zahar pudra
  • 4 linguri cu ulei
  • 4 linguri cu lapte
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • coaja de lamaie
  • faina cat cuprinde
  • Crema: 200 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 1/2 l lapte
  • 4 linguri cu gris
  • 1 borcan magiun (dulceata de prune)

Mod de preparare

Foile: Se amesteca toate ingredientele astfel incat sa iasa un aluat potrivit de moale. Se imparte aluatul in 4 parti egale, se intind foi care se coc pe dosul unei tavi unse si tapetate cu faina.
Crema: untul se freaca spuma cu zaharul pudra. Laptele se fierbe cu grisul pus in ploaie. Se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga putin cate putin untul pana se termina. Se pune zeama de lamaie, putina coaja de lamaie. Prima foaie se unge cu crema de gris, urmatoarea cu magiun si ultima cu gris. Deasupra se pune glazura de ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....

Toba de casa din carne de porc
Cele mai apreciate rețete
Prajitura simpla cu nuci si mere
1
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura Raffaello
2
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Salata de boeuf
3
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Foi de placinta de casa
5
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Parteneri
Aperitiv omleta cu ciuperci si ceapa verde
Bucataras.RO

Aperitiv omleta cu ciuperci si ceapa verde

Inaugurez prima mea reteta de pe telefon, cu omleta cu ciuperci si ceapa Verde. Excelenta alaturi de gogonele!

Aperitiv omleta cu ciuperci si ceapa verde
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti