Negresa simpla

Negresa simpla este un desert rapid, economic si delicios, perfect pentru orice moment al zilei.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Negresa simpla pufoasa

Prepararea compozitiei

Intr-un bol se freaca oul cu zaharul pana devine o compozitie omogena. Se adauga uleiul, laptele si gemul. Se amesteca bine timp de aproximativ 10 minute.

Se adauga cacaoa, bicarbonatul si faina. Se amesteca pana se obtine un aluat omogen.

Coacere

Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt. Se coace in cuptorul preincalzit la foc potrivit (aprox. 180 grade) timp de 30-35 de minute.

👉 Se verifica cu scobitoarea.

Glazurare

Cat prajitura este inca fierbinte, se unge cu glazura de ciocolata. Se presara deasupra fulgi de cocos, de migdale sau nuca macinata

🔹 Final

Se lasa la racit complet. Se taie dupa racire si se serveste.

Un desert simplu, pufos si foarte gustos 🍫

🔹 Sfaturi pentru negresa perfecta

Nu mixa excesiv dupa adaugarea fainii

Foloseste gem aromat (caise, prune, visine)

Nu supracoace – devine uscata

Lasa sa se raceasca inainte de taiere

Pentru extra gust, adauga bucati de ciocolata, nuca sau stafide

Alte retete de negresa:

Negresa cu branza si cirese

Negresa cu lapte de cocos si gem de afine

Brownie cu crema de mascarpone

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Reteta Prajitura invizibila cu mere