Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe este un desert simplu, pufos si aromat, perfect pentru orice sezon si foarte usor de preparat.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Prajitura cu fructe

🔹 Prepararea compozitiei

Ouale se bat spuma impreuna cu zaharul pana cand compozitia devine pufoasa. Se adauga alternativ apa si uleiul. Se amesteca bine dupa fiecare ingredient incorporat.

La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza usor pana rezulta un aluat fin.

🔹 Pregatirea tavii

Tava se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina sau hartie de copt. Compozitia se toarna in tava si se niveleaza.

🔹 Adaugarea fructelor

Fructele preferate se aseaza uniform peste aluat.

👉 Se pot folosi: visine, cirese, prune, caise, piersici, fructe de padure

🔹 Coacere

Prajitura se introduce in cuptorul preincalzit. Se coace la foc potrivit pana devine aurie si trece testul cu scobitoarea.

🔹 Decor

La final, prajitura se pudreaza cu: zahar vanilat sau zahar pudra. Dupa racire se portioneaza. Se serveste simpla, alaturi de cafea, ceai sau lapte 🍓🍰

🔹 Sfaturi pentru prajitura perfecta

Fructele trebuie bine scurse

Nu amesteca excesiv aluatul

Poti tavali fructele prin faina

Foloseste fructe de sezon pentru aroma intensa

Lasa prajitura sa se raceasca inainte de taiere

Merge foarte bine cu frisca sau inghetata

Alte retete delicioase de prajitura cu fructe:

Prajitura cu miere si piersici

Prajitura de gris cu fructe

Prajitura cu cirese

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Reteta Prajitura invizibila cu mere