Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca si gem de caise

Prajitura cu nuca si gem de caise

Name: Prajitura cu nuca si gem de caise
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat: 4OO gr faina; 150 gr zahar pudra; 150 gr untura; 3 galbenusuri; 1 praf de copt; o cescuta cu lapte; Crema: 100 gr nuci macinate; 150 gr zahar; o lingura cacao; 4 linguri gem de caise; coaja rasa de lamie; 3 albusuri batute spuma

Aluatul rezultat din amestecarea ingredientelor se imparte in doua parti. Dintr-una se face o foaie care se pune in tava unsa si tapetata cu faina, pe

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat: 4OO gr faina
150 gr zahar pudra
150 gr untura
3 galbenusuri
1 praf de copt
o cescuta cu lapte
Crema: 100 gr nuci macinate
150 gr zahar
o lingura cacao
4 linguri gem de caise
coaja rasa de lamie
3 albusuri batute spuma

Mod de preparare

Aluatul rezultat din amestecarea ingredientelor se imparte in doua parti. Dintr-una se face o foaie care se pune in tava unsa si tapetata cu faina, peste care se pune crema. Aluatul ramas se rade peste crema. Se coace la foc potrivit. Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar.