Prajitura cu portocale

Blatul: Se bat albusurile tare, se adauga zaharul, galbenusurile si celelalte ingrediente Crema: Se fierb pe aburi galbenusurile cu zeama de portocal

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul: 7 oua
  • 100 g nuca prajita si macinata
  • 70 g faina
  • 200 g zahar
  • zahar vanilat
  • Siropul: 100 ml apa
  • 100 g zahar
  • zeama de portocale
  • rom
  • Crema: 300 g unt
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri de zeama de portocale
  • rom

Mod de preparare

Blatul: Se bat albusurile tare, se adauga zaharul, galbenusurile si celelalte ingrediente


Crema: Se fierb pe aburi galbenusurile cu zeama de portocale si cu zaharul. Dupa ce s-a racit se adauga untul frecat,putina coaja rasa de potocala


Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si cu zeama de portocala. Cand se raceste, se adauga rom


Blatul se insiropeaza, se pune crema deasupra si se presara nuca macinata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor