Rulada trenulet de lamaie

Rulada trenulet de lamaie este o reteta de prajitura deosebita. Este un desert foarte usor si fin, care va fi indragit imediat de copii si are o prezentare deosebita, fiind un tort perfect pentru petrecerea copiilor.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Rulada trenulet de lamaie

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua
  • 1 priza de sare
  • 120 g. zahar
  • 4 linguri apa fierbinte
  • 100 g. faina
  • Crema:
  • 2 lamai
  • 1 pachet zahar vanilinat de 60 g
  • 250 g. crema de branza Philadelphia sau Mascarpone
  • 120 ml. frisca
  • In plus:
  • buline de ciocolata gen M&M

Mod de preparare

Rulada trenulet de lamaie este o reteta de prajitura deosebita. Puteti pregati aceasta prajitura la o aniversare la care aveti copii invitati sau chiar de ziua copilului.
Incalziti cuptorul la 200 grade. Bateti albusurile spuma cu sare. Frecati galbenusurile cu zahar si 4 linguri de apa fierbinte, pana veti obtine o crema. Incorporati putin cate putin faina si spuma de albusuri. Puneti hartia pentru copt in tava. Adaugati coca pentru blat, neteziti-o cu un cutit daca e nevoie si coaceti cca. 20 de minute la 175 grade.

Scoateti cu grija blatul pe un prosop curat de bucatarie presarat cu zahar tos sau pudra. Stropiti hartia pentru copt de pe blat cu putina apa, pentru a o putea indeparta mai usor. Rulati blatul si lasati-l sa se raceasca.

Crema: Spalati bine lamaile cu apa fierbinte, stergeti-le cu un prosop de bucatarie, dupa care radeti coaja pe razatoarea mica. Stoarceti si sucul de lamaie. Amestecati-le cu branza (puteti folosi si branza de vaci). Bateti spuma frisca si adaugati-o cremei de lamaie, amestecand pana la omogenizare. Cu grija, derulati blatul si ungeti-l cu crema. Rulati din nou blatul cu ajutorul prosopului.

Feliati rulada in 4 bucati. una din ele va fi locomotiva iar celelalte vagoanele. Eu dintr-un blat de pandispan am taiat bucatele egale si am "croit" legaturile dintre vagoane, pentru ca-mi era la indemana. Voi insa puteti sa va folositi de sticksuri gen Finetti sau jeleuri colorate, etc. Faceti cu spritul doua "sine" pe tava, din frisca si asezati vagoanele deasupra. Poate ca ar fi bine de stiut ca sinele erau de fapt formate din bezea.

Presarati pe rulada zahar pudra sau fulgi de nuca de cocos si fistic macinat, moment in care serviti rulada ornata cu feliute de lamaie si frunzulite de lamaita. Si unde mai pui ca acelasi trenulet il puteti face "de sezon" cu "umplutura" preferata de inghetata!

Reteta Rulada trenulet de lamaie a fost propusa de sava laura pe forum culinar.


Rulada trenulet de lamaie se feliaza si se serveste impreuna cu o bautura racoritoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă
Bucataras.RO

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

  Andra Mihail ne îmbie cu rețeta ei de pizza cu un aluat grozav de casă și topping pentru toate gusturile....

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta