Pulpe de pui cu morcov si busuioc

Pentru pulpele de pui cu morcov si busuioc intr-o tava se pune un start de rondele de morcov, dupa care se aranjeaza pulpele de pui, apoi se pun printre ele usturoi taiat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Pulpe de pui cu morcov si busuioc

Ingrediente

  • pulpe de pui
  • un morcov mare
  • 3-4 catei de usturoi
  • busuioc
  • ulei de masline
  • un pahar de vin rosu (contrar variantelor clasice cu vinul alb)
  • foi dafin
  • delikat
  • oregano foarte putin

Mod de preparare

Pentru pulpele de pui cu morcov si busuioc intr-o tava se pune un start de rondele de morcov, dupa care se aranjeaza pulpele de pui, apoi se pun printre ele usturoi taiat si restul rondelelor de morcov, apoi se presara condimentele, mult busuioc, delikat si se stropeste cu ulei de masline. Se toarna apoi un pahar de vin rosu, se acopera cu o foaie de aluminiu si se da la cuptor pentro o ora, la foc mijlociu. Dupa 15 minute scoatem foaia de aluminiu si lasam totul la cuptor pana pulpele de pui la cuptor se rumenesc frumos. Din 15 in 15 minute se stropesc pulpele de pui cu zeama din tava si se mai intorc din cand in cand.


Pulpele de pui cu morcov si busuioc se servesc calde.
Sursa acestei retete este blogul clinar Alice-Albinutza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Strudel cu mere din aluat de casa
1
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
3
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
4
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
5
Checuri

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Parteneri
Gogosi simple
Bucataras.RO

Gogosi simple

Este o reteta cu ingrediente simple si la indemana, pe care mi-a dat-o matusa mea. Cred ca sunt singurele gogosi care nu...

Gogosi simple
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti