Pulpe de pui cu morcov si busuioc

Pulpele de pui cu morcov si busuioc sunt o mancare simpla, aromata si foarte gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Pulpe de pui cu morcov si busuioc la cuptor

Pregatirea ingredientelor

Morcovii se curata si se taie rondele. Usturoiul se curata si se taie felii.

Asamblare

Intr-o tava se aseaza un strat de rondele de morcov. Deasupra se pun pulpele de pui. Se adauga usturoiul printre pulpe si restul de morcovi.

Se condimenteaza cu sare, piper, delikat (optional) si mult busuioc. Se stropeste totul cu ulei de masline. Se toarna un pahar de vin rosu.

Coacere

Tava se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptorul preincalzit la foc mediu (aprox. 180 grade) pentru 1 ora. Dupa primele 15 minute se indeparteaza folia. Pulpele se lasa la cuptor pana se rumenesc frumos.

👉 Din 15 in 15 minute se stropesc cu sosul din tava si se intorc pentru o rumenire uniforma.

🔹 Final

Se lasa cateva minute sa se odihneasca dupa scoaterea din cuptor. Se servesc calde, alaturi de garnitura preferata (cartofi, orez sau salata).

Un preparat suculent si aromat 🍗🥕

🔹 Sfaturi pentru pulpe de pui perfecte

Nu omite vinul – da aroma si fragezeste carnea

Nu coace doar acoperit – pentru crusta frumoasa

Stropeste periodic carnea pentru suculenta

Nu pune prea multa sare daca folosesti delikat

Pentru extra gust, poti adauga cimbru sau rozmarin

Foloseste pulpe la temperatura camerei

Alte retete delicioase cu pulpe de pui:

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe cu cartofi noi

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac