Mancare moldoveneasca de potarnichi

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se potrivesc de sare si pip

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 potarnichi
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • pesmet
  • 100 gr unt

Mod de preparare

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se potrivesc de sare si piper, apoi se trec prin ou batut si pesmet si se pun la prajit in unt infierbantat, pe ambele parti pana cand se rumenesc.


Se servesc imediat.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan Muschi de porc la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa