Tocanita delicioasa de ciuperci

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru pe cele mai marisoare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tocanita delicioasa de ciuperci

Ingrediente

  • 1 varf piper negru 2 lingura bulion 300 gr ciuperci 1 buc ceapa alba 2 lingura patrunjel 1 lingura rozmarin 1 lingurita sare 1 buc ardei 1 buc rosie 2 buc catei de usturoi 150 gr faina de porumb

Mod de preparare

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru bucati pe cele mai marisoare, iar ardeiul, usturoiul si rosia le-am taiat cubulete mici. Am calit ceapa, pana a devenit aurie, apoi am adaugat ciupercile, ardeiul, rosia si usturoiul si am pus condimente dupa gust. Am adaugat un pahar cu apa si am acoperit vasul lansand tocanita sa fiarba la foc mic. Am adaugat spre final si 2 linguri de bulion. Cand am constantat ca mancarea este gata am adaugat si patrunjelul taiat marunt. intre timp am pregatit o mamaliguta: am pus apa cu sare la fiert si cand a inceput sa clocoteasca am adaugat treptat faina si am invartit . Am lasat mamaliguta sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute si am mai invartit-o din cand in cand pentru a nu se prinde.


Tocanita de ciuperci se serveste calda

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez