Se amesteca 2-3 lingurite de mustar, cu o lingurita de zahar pisat, si se freaca, turnand 100 gr. ulei, picatura cu picatura. Se potriveste sosul de a
Se amesteca 2-3 lingurite de mustar, cu o lingurita de zahar pisat, si se freaca, turnand 100 gr. ulei, picatura cu picatura. Se potriveste sosul de acru si de sarat, subtiindu-l, daca e nevoie, cu putin otet, la urma se adauga 2 lingurite de foi de tarhon tocat.
Acest sos e foarte gustos, servit pe langa sunca, sau oua rascoapte.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii