Sos de oua

Se fierbe un ou rascopt. Galbenusul se freaca bine cu dosul lingurii de lemn si se amesteca cu doua galbenusuri crude, cu zeama de lamaie si apoi se t

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 1 Iamaie
  • 2 castraveciori murati
  • 300 ml ulei

Mod de preparare

Se fierbe un ou rascopt. Galbenusul se freaca bine cu dosul lingurii de lemn si se amesteca cu doua galbenusuri crude, cu zeama de lamaie si apoi se toarna uleiul treptat, frecandu-se continuu. Se toaca albusurile fierte si castraveciorii si se amesteca in sosul de ou.
Se serveste langa salatele de legume.

Alte retete:

Salata mexicana cu cartofi

Sos de iaurt pentru salate

Salata de linte cu legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa