Se pune untul intr-o craticioara in baia de apa impreuna cu ceapa si arpagicul. Se adauga, amestecind mereu in acelasi sens, galbenusurile, un praf de
Se pune untul intr-o craticioara in baia de apa impreuna cu ceapa si arpagicul. Se adauga, amestecind mereu in acelasi sens, galbenusurile, un praf de sare, piper si zeama de lamiie. Nu se lasa sa fiarba, ci numai sa se incalzeasca. Cind s-a incalzit, se da la o parte. Se adauga sunca taiata marunt, cimbrul, nucsoara, vinul si se lasa 15 minute sa fiarba. Se amesteca cu untul si cu galbenusurile. Se strecoara in sosiera.
Se serveste fierbinte.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii