Intr-un castron de portelan se pun galbenusuri crude, se sareaza si se freaca cu o lingura de lemn sau cu un tel. Se toarna ulei in cantitati mici(la
Intr-un castron de portelan se pun galbenusuri crude, se sareaza si se freaca cu o lingura de lemn sau cu un tel. Se toarna ulei in cantitati mici(la inceput cite o picatura apoi cite 1 lingurita), amestecind de fiecare data bine cu galbenusurile. Cind uleiul si galbenusurile formeaza o masa groasa si omogena se adauga zeama de lamiie sau sare de lamiie dizolvata in apa. Daca sosul este prea gros, se adauga cam o lingura de apa calda. Pentru ca sa capete un gust mai picant se poate adauga in sos 1/2 lingurita de mustar care trebuie amestecat cu galbenusurile inainte de a se pune uleiul.
Maioneza se serveste la mincaruri reci de carne sau peste, fierte sau prajite
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...
Salata de cartofi
O mancarica de primavara plina de vitamine!
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura
Îmi place
Distribuie
Comentarii